Tradizioni di Natale
Ho come l’impressione che non sia proprio un buon segno, ma da qualche anno a questa parte il nostro Natale è segnato da alcune tappe imprescindibili che sono diventate ormai dei veri e propri rituali. La meta iniziale è la…
piccola storia di uno zelten viaggiatore
(Petite histoire d’un zelten voyageur)C’era una volta uno “zelten”*….Il était une fois un “zelten”*…. *dolce natalizio del Trentino-Alto-Adige* gâteau de Noël du Trentino-Alto-Adige o meglio, c’era una volta della frutta secca acquistata a Nizza, dove però l’abile pasticciera che lo doveva…
Lo Zelten
E’ il dolce tipico del Natale trentino. Ne esistono parecchie varianti, a seconda che contenga o meno canditi, quanta e quale frutta secca o che abbia le parvenze di una torta piuttosto che di una focaccia dolce. Non so se…
Radiolandia
Giornata speciale oggi! come ogni radioascoltatore può fare via sms, mi ero prenotata per essere ospitata nella trasmissione di Monica e Fausto, in onda tutti i giorni dalle 12 alle 14 e qualche giorno fa è arrivato l’invito ufficiale. Ecco…
